Trudy Vlot,
Dit is mijn moeder, zij is arts voor natuurlijke integrale leefstijl interventies en heeft haar eigen praktijk. Zij is degene die bij mij het zaadje heeft geplant op jonge leeftijd om bewust met voeding om te gaan. Meer dan 70% van alle klachten zijn te danken aan onze leefwijze. Voeding is een van die items. Goed, gezond en lekker eten kan heel goed samengaan. Goed eten heeft een enorme invloed op je gedrag, hoe je je voelt en op je prestaties, dat blijkt ook wel uit jaren ervaring. Als moeder en oma weet zij dat het niet altijd meevalt om wijzigingen in het eetpatroon aan te brengen omdat kinderen niet altijd staan te springen om een nieuw gerecht te proeven, laat staan helemaal op te eten. Maar de gerechten op deze website zijn allemaal bekroond met het stempel ‘lekker’.