Chilipoeder

Hummus met gegrilde aubergine en puntpaprika

Hummus met gegrilde aubergine, paprika en granaatappel ”Peterselie werkt vochtafdrijvend wat er weer voor zorgt dat afvalstoffen worden afgevoerd door de nieren.” Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 290g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 200 g hummus– olijfolie– 1 granaatappel– 50 g pecannoten– 2 aubergine’s– 4 puntpaprika’s– 4 takjes peterselie– 1 biologische citroen– …

Hummus met gegrilde aubergine en puntpaprika Lees verder »

Champignonsoep met zeekraal

Romige champignonsoep met zeekraal ”Zeekraal is geen alg of wier, maar het is eigenlijk een vetplantje.” Bereidingstijd: 40 minuten Aantal porties: 4 162g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 600 g champignons– 2 el kokosvet– 3 uien– 6 tenen knoflook– 700 ml groentebouillon– 200 ml kokosmelk– 1 tl chilipoeder– 1 tl koriander gemalen– 2 tl komijn– …

Champignonsoep met zeekraal Lees verder »

Hartige soufflé met speltmeel, kokosvet en andijvie

hartige souffle met speltmeel, kokosvet en andijvie ”Deze soufflé bevat geen tarwe, geen melk en geen boter, heel geschikt voor de meeste diëten dus!” Bereidingstijd: 35 minuten Aantal porties: 4 30 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 40 g kokosvet– 40 g speltmeel– 4 eieren– 200 ml kokosmelk– 1 teen knoflook– 1 tl paprikapoeder– 1 …

Hartige soufflé met speltmeel, kokosvet en andijvie Lees verder »

Pittige knolselderijsoep met kokosmelk, gember en limoen

pittige knolselderijsoep met kokosmelk, gember en limoen ”Knolselderij bevat veel vitamine K die nodig is voor een goede bloedstolling en de aanmaak van botten.” Bereidingstijd: 60 minuten Aantal porties: 6 175 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 1 knolselderij, 1kg– 3 el olijfolie– 4 tenen knoflook– 1 rode peper – 30 g verse gember– sap …

Pittige knolselderijsoep met kokosmelk, gember en limoen Lees verder »