Kokosmelk

Kokos eiwrap met andijvie, champignon en avocado

kokos eiwrap met andijvie, champignons en avocado ”Koolhydraat arm en glutenvrij eten is erg gemakkelijk wanneer je eiwraps maakt, ze zijn gemakkelijk te vullen met wat je maar in huis hebt.” Bereidingstijd: 20 minuten Aantal porties: 4 150 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 6 eieren– 6el kokosmelk– 1 tl kurkuma– 2 avocado’s– 1/2 andijvie– …

Kokos eiwrap met andijvie, champignon en avocado Lees verder »

Pittige sinaasappel- venkel- pompoensoep

Pittige sinaasappel- venkel- pompoensoep ‘Oranje producten zijn oranje omdat ze veel bètacaroteen bevatten. Dit is een van nature aanwezige kleurstof ook wel provitamine A genoemd.’ Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 6 280 g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 1/3 flespompoen – 1 zoete aardappel – 3 winterpenen – 1/2 venkelknol – 3 el …

Pittige sinaasappel- venkel- pompoensoep Lees verder »

Gouden havermout met mango, kokos en kurkuma

Gouden havermout met mango, kokos en kurkuma ”Ontstekingen kunnen ontstaan door een wond die niet goed is schoongemaakt maar bijvoorbeeld ook door het eten van sterk bewerkte producten.” Bereidingstijd: 5 minuten Aantal porties: 2 50 g fruit p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 3 kopjes havermout – 200 ml kokosmelk – 100 g mangoblokjes – 1 tl …

Gouden havermout met mango, kokos en kurkuma Lees verder »

Champignonsoep met zeekraal

Romige champignonsoep met zeekraal ”Zeekraal is geen alg of wier, maar het is eigenlijk een vetplantje.” Bereidingstijd: 40 minuten Aantal porties: 4 162g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 600 g champignons– 2 el kokosvet– 3 uien– 6 tenen knoflook– 700 ml groentebouillon– 200 ml kokosmelk– 1 tl chilipoeder– 1 tl koriander gemalen– 2 tl komijn– …

Champignonsoep met zeekraal Lees verder »

Hartige soufflé met speltmeel, kokosvet en andijvie

hartige souffle met speltmeel, kokosvet en andijvie ”Deze soufflé bevat geen tarwe, geen melk en geen boter, heel geschikt voor de meeste diëten dus!” Bereidingstijd: 35 minuten Aantal porties: 4 30 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 40 g kokosvet– 40 g speltmeel– 4 eieren– 200 ml kokosmelk– 1 teen knoflook– 1 tl paprikapoeder– 1 …

Hartige soufflé met speltmeel, kokosvet en andijvie Lees verder »

Pittige knolselderijsoep met kokosmelk, gember en limoen

pittige knolselderijsoep met kokosmelk, gember en limoen ”Knolselderij bevat veel vitamine K die nodig is voor een goede bloedstolling en de aanmaak van botten.” Bereidingstijd: 60 minuten Aantal porties: 6 175 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 1 knolselderij, 1kg– 3 el olijfolie– 4 tenen knoflook– 1 rode peper – 30 g verse gember– sap …

Pittige knolselderijsoep met kokosmelk, gember en limoen Lees verder »

Romige zoete aardappel, banaan en kokosmelk smoothie

Romige zoete aardappel, banaan en kokosmelk smoothie ”Voor een zachte smaak kun je heel goed de zoete aardappel gebruiken in een smoothie, deze knol kan heel veelzijdig ingezet worden.” Bereidingstijd: 25 minuten Aantal porties: 4 100g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 2 bananen– 200 g zoete aardappel– 200 ml kokosmelk– 200 ml water– snuf …

Romige zoete aardappel, banaan en kokosmelk smoothie Lees verder »