Koolrabi carpaccio met gorgonzola en basilicum

Koolrabi carpaccio met roquefort en basilicum ”Met dit gerechtje zit je automatisch aan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.” Bereidingstijd: 10 minuten + 30 minuten wachttijd Aantal porties: 4 100 g groenten en fruit p.p. IngrediĆ«nten Bereidingswijze 1 koolrabi10 el appelazijn10 el olijfolie2 tl zeezout2 el honing5 tl witte peper grof gemalen80 g roquefort2 takjes …

Koolrabi carpaccio met gorgonzola en basilicum Lees verder »