mosterd

Broccoli met pangasius en roomboter-mosterd saus

broccoli met pangasius en roomboter-mosterd saus Broccoli bevat grote hoeveelheden vitamine C en K. Door de aanwezige anti oxidanten in broccoli is het lichaam in staat om gifstoffen af te voeren. Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 200g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 4 pangasius filets (600g)– 200g zwarte rijst– 50g roomboter– 3 takjes peterselie– …

Broccoli met pangasius en roomboter-mosterd saus Lees verder »

Waterbuffel burrata met avocado en mosterd dille dressing

Waterbuffel burrata met avocado en mosterd dille dressing ”De avocado bevat veel vezels, vitamine E en Kalium die de vochtbalans mede op peil houdt en de hersenzenuwen goed laat functioneren. ” Bereidingstijd: 10 minuten Aantal porties: 4 60 g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 200g burrata – 2 grote avocado’s – 2tl mosterd – …

Waterbuffel burrata met avocado en mosterd dille dressing Lees verder »

Rib-eye met gegrilde venkel en pastinaakpuree

Rib-eye met gegrilde venkel en pastinaak puree ”Wanneer de koe alleen gras heeft gegeten zorgt dit voor meer omega-3 vetzuren in het vlees.” Bereidingstijd: 35 minuten Aantal porties: 4 225 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze Voor het vlees– 400 g rib-eye van grasgevoerde koeien– zwarte peper grof gemalen– zeezout– 1 el olijfolie– 1 el roomboter– …

Rib-eye met gegrilde venkel en pastinaakpuree Lees verder »