paprika

wortel spaghetti met pittige saus en buffel gehaktballetjes

wortel spaghetti met pittige saus en buffel gehaktballetjes ”Door de basis van de maaltijd te maken van groenten wordt het plotseling heel gemakkelijk om voldoende groenten binnen te krijgen” Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 250 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 300g waterbuffel gehaktballetjes– 3 grote winterwortels (400g)– 2 puntpaprika’s– 2 tomaten– 2 tenen …

wortel spaghetti met pittige saus en buffel gehaktballetjes Lees verder »

Hummus met gegrilde aubergine en puntpaprika

Hummus met gegrilde aubergine, paprika en granaatappel ”Peterselie werkt vochtafdrijvend wat er weer voor zorgt dat afvalstoffen worden afgevoerd door de nieren.” Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 290g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 200 g hummus– olijfolie– 1 granaatappel– 50 g pecannoten– 2 aubergine’s– 4 puntpaprika’s– 4 takjes peterselie– 1 biologische citroen– …

Hummus met gegrilde aubergine en puntpaprika Lees verder »

Waterbuffel rosbief met sinaasappel-tijm jus

Waterbuffel rosbief met sinaasappel-tijm jus ”We halen uit vlees veel van onze essentiële eiwitten die ons lichaam zelf niet kan aanmaken.” Bereidingstijd: 1 uur en 10 min. Aantal porties: 4 230g groenten en fruit p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 400 g rosbief van waterbuffel– 2 grote uien– 2 tenen knoflook– 1 sinaasappel– 400g zoete aardappel– 50g …

Waterbuffel rosbief met sinaasappel-tijm jus Lees verder »

Gevulde paprika met ei en erwtjes

Gevulde paprika met ei en erwtjes ”Ei is het enige product dat alle negen essentiële aminozuren bevat. Aminozuren zijn de bouwstenen voor eiwitten.” Bereidingstijd: 40 minuten Aantal porties: 4 150 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 4 paprika’s– 8 eieren– 150 g diepvries erwtjes– 2 tl Zeezout– 2 tl zwarte peper– 2 tl tijm– 2 …

Gevulde paprika met ei en erwtjes Lees verder »