Zeezout

Zwarte rijst met chili kipfilet en broccoli

Zwarte rijst met chili kipfilet en broccoli ”Je eigen vlees marineren is heel belangrijk. Je weet precies hoeveel er in gaat en welke producten daarvoor worden gebruikt.” Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 230 g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 400g kipfilet– 4 tl paprikapoeder– 1 tl sambal– 200g zwarte rijst– 2 broccoli’s …

Zwarte rijst met chili kipfilet en broccoli Lees verder »

Broccoli met pangasius en roomboter-mosterd saus

broccoli met pangasius en roomboter-mosterd saus Broccoli bevat grote hoeveelheden vitamine C en K. Door de aanwezige anti oxidanten in broccoli is het lichaam in staat om gifstoffen af te voeren. Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 200g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 4 pangasius filets (600g)– 200g zwarte rijst– 50g roomboter– 3 takjes peterselie– …

Broccoli met pangasius en roomboter-mosterd saus Lees verder »

Zoete aardappel toast met notenpasta en frambozen

zoete aardappel toast met notenpasta en frambozen ”Zoete aardappels bevatten veel vitamine C, caroteen, antioxidanten, vezels en mineralen zoals ijzer, calcium en selenium.” Bereidingstijd: 10 minuten Aantal porties: 4 120g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 1 1/2 zoete aardappel– notenpasta– roomboter– 150g frambozen (diepvries)– zeezout (het liefst flakes) Was en snijd de zoete …

Zoete aardappel toast met notenpasta en frambozen Lees verder »

Kokos eiwrap met andijvie, champignon en avocado

kokos eiwrap met andijvie, champignons en avocado ”Koolhydraat arm en glutenvrij eten is erg gemakkelijk wanneer je eiwraps maakt, ze zijn gemakkelijk te vullen met wat je maar in huis hebt.” Bereidingstijd: 20 minuten Aantal porties: 4 150 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 6 eieren– 6el kokosmelk– 1 tl kurkuma– 2 avocado’s– 1/2 andijvie– …

Kokos eiwrap met andijvie, champignon en avocado Lees verder »

Zomergroenten met gebakken ei en peterselie

Zomergroenten met gebakken ei en peterselie ”Eieren zijn voor vegetariërs de beste bron van vitamine B12 en van alle essentiële aminozuren.” Bereidingstijd: 15 minuten Aantal porties: 4 260g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 4 eieren– 1 aubergine– 1 courgette– 2 tomaten– 40g pompoenpitten– 1el tijm– 4 takjes peterselie– zeezout– zwarte peper– olijfolie Snijd …

Zomergroenten met gebakken ei en peterselie Lees verder »

Romige courgette spaghetti met spekjes

Romige courgette spaghetti met spekjes ”Mager spek bestaat niet, laat je niet misleiden!” Bereidingstijd: 15 minuten Aantal porties: 4 240g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 2 courgettes– 150g biologische spekreepjes– 250g diepvries doperwten– 40g tahini (sesampasta– zeezout– 5 el heet water– 2 tenen knoflook– 3 takjes basilicum Verhit een grote koekenpan en bak …

Romige courgette spaghetti met spekjes Lees verder »

Waterbuffel burrata met avocado en mosterd dille dressing

Waterbuffel burrata met avocado en mosterd dille dressing ”De avocado bevat veel vezels, vitamine E en Kalium die de vochtbalans mede op peil houdt en de hersenzenuwen goed laat functioneren. ” Bereidingstijd: 10 minuten Aantal porties: 4 60 g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 200g burrata – 2 grote avocado’s – 2tl mosterd – …

Waterbuffel burrata met avocado en mosterd dille dressing Lees verder »

Hummus met gegrilde aubergine en puntpaprika

Hummus met gegrilde aubergine, paprika en granaatappel ”Peterselie werkt vochtafdrijvend wat er weer voor zorgt dat afvalstoffen worden afgevoerd door de nieren.” Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 290g groenten en fruit pp Ingrediënten Bereidingswijze – 200 g hummus– olijfolie– 1 granaatappel– 50 g pecannoten– 2 aubergine’s– 4 puntpaprika’s– 4 takjes peterselie– 1 biologische citroen– …

Hummus met gegrilde aubergine en puntpaprika Lees verder »

Groene salade met burrata

Groene salade met hollandse burrata ”Groene groenten bevatten erg veel vezels, vitaminen en mineralen. Combineer verschillende soorten voor het gezondste resultaat.” Bereidingstijd: 10 minuten Aantal porties: 4 140 g groenten en fruit p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 400g burrata– 100g spinazie– 200g tuinerwtjes– 1/2 komkommer– 3 takjes basilicum– 3 takjes peterselie– 4 dadels– 1/2 bio citroen– …

Groene salade met burrata Lees verder »

Zalm met groene asperges uit de oven

Zalm met groene asperges uit de oven ”Het is bewezen dat de in zalm aanwezige vetzuren ziekten zoals alzheimer, artritis, astma en auto-immuunziekten kunnen vertragen.” Bereidingstijd: 30 minuten Aantal porties: 4 215 g groenten p.p. Ingrediënten Bereidingswijze – 4 zalmmoten met huid– 700g groene asperges– 2 tenen knoflook– 2 sjalotten– 1 rode ui– 1 bio citroen– …

Zalm met groene asperges uit de oven Lees verder »